プロテインを毎日飲んでいる私ですが、今まで賞味期限について気にしたことがありませんでした。
この記事では、プロテインの賞味期限がどれくらいなのか国内・海外両方のプロテインを調べていこうと思います。
最後にプロテインの賞味期限に関する注意点と保管方法について記載しているので、ご参考に。
目次
国内プロテイン編
ザバスアクアホエイプロテイン
ザバスアクアホエイプロテインの賞味期限は、ボトルそこに記載がありました。
購入日から賞味期限まで17か月と、一年半近くもつことになります。購入してからしばらく放っておいても安心です。
ザバスアクアホエイプロテイン | |
製造日 | ー(記載なし) |
購入日 | 2019年5月 |
賞味期限 | 2020年10月 |
購入日ー賞味期限 | 17ヶ月 |
ボディウィングホエイプロテイン
ボディウィングのホエイプロテインは裏面下部に賞味期限の記載があります。
賞味期限が調査したプロテインの中で最も短く、9か月しかありませんでした。ただプロテインはトレーニング後に限らず、ほぼ毎日飲むものなので、9か月でも十分です。
プロテインの正しい飲み方について知りたい方はこちらの記事をご覧ください。
ボディウィングホエイプロテイン | |
製造日 | ー(記載なし) |
購入日 | 2019年5月 |
賞味期限 | 2020年2月 |
購入日ー賞味期限 | 9ヶ月 |
海外プロテイン編
オプティマムニュートリションゴールドスタンダード100%ホエイ
オプティマムニュートリションの賞味期限はボトル上部に印字されていました。
「EXP」と書かれているのは「Expiration Date」の略で消費期限を表しています。賞味期限は美味しく食べれる期限に対して消費期限はその日までに消費しなければいけない期限を指しています。
EXPの右隣に書かれている「MFD」は「Manufactured Date」の略で製造日を意味しています。
オプティマムニュートリションゴールドスタンダード | |
製造日 | 2018年9月 |
購入日 | 2019年7月 |
消費期限 | 2020年9月 |
購入日ー消費期限 | 14ヶ月 |
CGNホエイプロテインアイソレート
カリフォルニアゴールドニュートリションのWPIホエイプロテインは裏面下部に賞味期限が書いてあります。
日付が書かれているだけで、賞味期限等の記載はありませんが、将来の日付が書かれているので恐らく賞味期限でしょう。
カリフォルニアゴールドニュートリションWPIホエイ | |
製造日 | 記載なし |
購入日 | 2019年5月 |
消費期限 | 2021年1月 |
購入日ー消費期限 | 20ヶ月 |
賞味期限だけでなく保管方法にも注意を!
国産・海外プロテイン計4種類の賞味期限を調べたところ、購入日から賞味期限までの期間は下記のようになりました。
購入日から賞味期限までの期間 | |
ザバスアクアホエイプロテイン | 17か月 |
ボディウィングホエイプロテイン | 9か月 |
オプティマムニュートリションゴールドスタンダード | 14か月 |
カリフォルニアゴールドニュートリションWPIホエイ | 20か月 |
ボディウィングだけは、かなり賞味期限が短かったですが、1年以上持つものが多い結果になりました。
また製造日から賞味期限は2年と記載されているものがあったことから、店舗での保管期間によって賞味期限までの期間が大きく変わってしまうのではないかと考えられます。
ただ注意してほしいのが、記載されている賞味期限は未開封の時のもので、一度開封したら速やかに消費しなければいけません。
一度封を開けてしまうと、空気が入ってしまいます。
ホエイプロテインは酸化に強いので、品質自体が大きく変わることはありませんが衛生上よくありません。
一度開封して常温で保存した小麦粉やホットケーキミックス、お好み焼き粉はダニやカビの繁殖が進み病気を引き起こす可能性があります。ダニやカビはわずかな隙間からも侵入するので、条件が整うと一気に繁殖することができます。
プロテインは同じ粉末状ですが、より一層注意が必要です。
プロテインはダニのエサとなるタンパク質が豊富で甘味料等で味付けもされているため、ダニが好む環境です。さらにプロテインをシェーカーに移す際のスプーンは水が付きやすく、カビの繁殖環境にも適してしまいます。
なるべく水が付着したり、混入しないように注意し、涼しい冷暗所で保管するようにしましょう。
また小麦粉は冷蔵庫で保管することが推奨されていますが、プロテインはNGです。
プロテインは湿気を吸いやすいので、冷蔵庫のような湿度が高い環境に保管すると湿気で固まってしまう可能性があるからです。
プロテインの注意点
- 開封後は賞味期限に関わらず早く飲みきるようにする
- スプーンに水が付着するのを避ける
- 涼しい冷暗所に保管する(冷蔵庫はNG)
美味しく飲むためにも賞味期限に関わらず早めに飲むようにしましょう。
最後までお読み頂きありがとうございました。
それではまた!
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