ダイエットを決意したけど、どうしても甘いものが食べたい。
そんな時に大活躍してくれるのが、カロリーゼロの糖質です。
カロリーゼロの糖質を使うことで、
また糖質制限ダイエットを行っている方は極力糖質を抑えなければ
そんな時でもカロリーゼロの糖質を常備しておけば、
ダイエットに役立つカロリーゼロ糖質ですが、
ものによっては逆に太ってしまうものあるので選ぶ時には注意が必
この記事ではカロリーゼロ糖質を選ぶ際のポイントと私が使ってみ
この記事を読むと分かること
- カロリーゼロ糖質を選ぶ時のポイント
- おすすめカロリーゼロ糖質
- 各製品の特徴
カロリーゼロ糖質の選び方
実はカロリーゼロの糖質にはたくさんの種類があります。
その中で選ぶポイントとなるのが、
人工甘味料は体に吸収されないので血糖値をあげません。
しかし血糖値を下げるホルモン「インスリン」
その結果、低血糖状態になり、
人工甘味料と砂糖を比較した研究で、
また人工甘味料は鬱のリスクも上げることが分かっているため、
天然の甘味料にもカロリーゼロのものがあり、
この記事では天然甘味料にターゲットを絞って、
選び方のまとめ
- 人工甘味料は健康を損なうリスク有
- 天然甘味料は安全性が高い
⇒天然甘味料で作られたカロリーゼロ糖質を選ぶと良い
3位 エリスリトール
（画像引用元：ロハスタイル）
天然甘味料の代表格で、
エリスリトールはインスリンを分泌させないので、
ただ独特のクセがあるのが欠点です。
口に入れた瞬間にヒヤッとする冷涼感があります。
安く手に入りますが、全ての調理に使えるわけではない（
また砂糖に比べて80%程度の甘さしかないため、
2位 ステビアスイート
（画像引用元：ロハスタイル）
ステビアも天然甘味料の一つで、抗酸化作用や、
ステビアは砂糖より200倍も甘みがあるため、
この特性を生かして、「ステビア＋エリスリトール」で商品化したのが
エリスリトールのくせをステビアが消し、
ステビアスイートは砂糖の約2倍の甘さなので、
ステビアは特有のクセがあるので、
とは言っても、
エリスリトールと違って冷涼感はないので、かなり食べやすいです。お菓子や調理全般に使用しても問題なかったです。
1位 ラカントS
ラカントは羅漢果＋エリスリトールで作られた天然甘味料です。
羅漢果（らかんか）
ラカントの一番の特徴は「普通の砂糖と同じ味」なことです。
びっくりするくらいクセがなく、
現時点で砂糖の完全代替品になれるのはラカントだけだと思います。
砂糖とラカントSの甘みを比較した試験でも、ほとんど同等の味になっていることが分かっています。
羅漢果は輸出が制限されており、非常に希少性の高い植物です。
したがってラカントはカロリーゼロの商品の中では値段が高いです
しかし「安全性が高いこと」「非常に美味しく、
また砂糖と同じ甘さに調整してあるので、
砂糖と甘さが違うと、
カロリーゼロ糖質で手軽にダイエットをしよう
カロリーゼロの糖質は種類さえ選べば、健康を損なうことなく、砂糖の代わりとして使うことができます。
今回紹介した３つの糖質は天然甘味料で、科学的にも安全性が確かめられているものを使用しているため、砂糖の置き換えとして大活躍してくれます。
「カロリーゼロ＝まずい」と思っている方でもラカントは美味しく感じると思うのでぜひ一度お試しください。
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