ダイエット 糖質制限

カロリーゼロのおすすめ糖質3選!【選ぶポイントも解説】

 

ダイエットを決意したけど、どうしても甘いものが食べたい。

そんな時に大活躍してくれるのが、カロリーゼロの糖質です。

カロリーゼロの糖質を使うことで、料理やお菓子のカロリーをグッとおさえることができます。

 

また糖質制限ダイエットを行っている方は極力糖質を抑えなければいけないため、甘いものが食べられなくなってしまいます。

そんな時でもカロリーゼロの糖質を常備しておけば、実質糖質を摂取せずに甘いものを食べることができます。

 

ダイエットに役立つカロリーゼロ糖質ですが、実はたくさんの種類があります。

ものによっては逆に太ってしまうものあるので選ぶ時には注意が必要です。

 

この記事ではカロリーゼロ糖質を選ぶ際のポイントと私が使ってみてよかった商品をご紹介します。

 

この記事を読むと分かること

  • カロリーゼロ糖質を選ぶ時のポイント
  • おすすめカロリーゼロ糖質
  • 各製品の特徴

 

カロリーゼロ糖質の選び方

 

実はカロリーゼロの糖質にはたくさんの種類があります。

その中で選ぶポイントとなるのが、人工甘味料が含まれていないものを選ぶことです。

 

人工甘味料は体に吸収されないので血糖値をあげません。

しかし血糖値を下げるホルモン「インスリン」は分泌されてしまいます。

その結果、低血糖状態になり、更なる空腹感に襲われてしまいます。

 

人工甘味料と砂糖を比較した研究で、砂糖よりも人工甘味料を摂取した方が糖尿病のリスクを高め、体重が増えやすい傾向にあることが分かっています。

また人工甘味料は鬱のリスクも上げることが分かっているため、健康的にダイエットをするには人工甘味料を避けた方がいいです。

 

天然の甘味料にもカロリーゼロのものがあり、これらは人工甘味料よりも安全性が高いです。

この記事では天然甘味料にターゲットを絞って、商品を紹介していこうと思います。

 

選び方のまとめ

  • 人工甘味料は健康を損なうリスク有
  • 天然甘味料は安全性が高い

天然甘味料で作られたカロリーゼロ糖質を選ぶと良い

 

3位 エリスリトール

(画像引用元:ロハスタイル

 

天然甘味料の代表格で、カロリーゼロと謳っている商品には必ずと言っていいほど入っているのがエリスリトールです。

 

エリスリトールはインスリンを分泌させないので、人工甘味料のように空腹感が増したり、糖尿病のリスクを上げることはありません。

 

ただ独特のクセがあるのが欠点です。

口に入れた瞬間にヒヤッとする冷涼感があります。

 

安く手に入りますが、全ての調理に使えるわけではない(料理によってはかなり不味くなる)ので、砂糖の完全代替品にはなれません。

また砂糖に比べて80%程度の甘さしかないため、使用する際は砂糖よりも気持ち多めに使いましょう。

 

 

2位 ステビアスイート

(画像引用元:ロハスタイル

 

ステビアも天然甘味料の一つで、抗酸化作用や、インスリン抵抗性を改善する効果があります。

ステビアは砂糖より200倍も甘みがあるため、ごく少量で効き目があります。

この特性を生かして、「ステビア+エリスリトール」で商品化したのがステビアスイートです。

 

エリスリトールのくせをステビアが消し、なおかつ甘みが増しています。

ステビアスイートは砂糖の約2倍の甘さなので、使用量を砂糖の半分にすることを忘れずに!

 

SASAMI
半分にするのを忘れてしまい、激あま卵焼きを作ってしまったことがあります。。
omochi
美味しいけど、やっぱり砂糖とは何か違う感じがあるね。

 

ステビアは特有のクセがあるので、ステビアスイートも若干くせがあります。

とは言っても、コカコーラゼロのような人工甘味料が大丈夫な人は問題ないでしょう。

エリスリトールと違って冷涼感はないので、かなり食べやすいです。お菓子や調理全般に使用しても問題なかったです。

 

 

1位 ラカントS

 

SASAMI
イチオシのカロリーゼロ糖質は「ラカント」です!

 

ラカントは羅漢果+エリスリトールで作られた天然甘味料です。

羅漢果(らかんか)は漢方にも使われるほど健康にいい天然の甘味料です。

 

ラカントの一番の特徴は「普通の砂糖と同じ味」なことです。

びっくりするくらいクセがなく、そのまま舐めてもめちゃくちゃ美味しかったです。

現時点で砂糖の完全代替品になれるのはラカントだけだと思います。

 

砂糖とラカントSの甘みを比較した試験でも、ほとんど同等の味になっていることが分かっています。

 

SASAMI
私はラカントとは一切関係ありませんが、だれにでも自信をもっておすすめできる甘味料です。
omochi
砂糖と同じ味なのにカロリーがゼロだから、甘いものを美味しくたくさん食べられるね!

 

羅漢果は輸出が制限されており、非常に希少性の高い植物です。

したがってラカントはカロリーゼロの商品の中では値段が高いです

 

しかし「安全性が高いこと」「非常に美味しく、砂糖の代わりになれる」ことを考えると、絶対に試して欲しい甘味料です。

また砂糖と同じ甘さに調整してあるので、レシピ通りに使えるのも嬉しいポイントですね。

砂糖と甘さが違うと、ついつい間違った分量で料理を作ってしまいがちです。

SASAMI
私だけかもしれませんが。。笑

 

 

カロリーゼロ糖質で手軽にダイエットをしよう

 

カロリーゼロの糖質は種類さえ選べば、健康を損なうことなく、砂糖の代わりとして使うことができます。

今回紹介した3つの糖質は天然甘味料で、科学的にも安全性が確かめられているものを使用しているため、砂糖の置き換えとして大活躍してくれます。

 

「カロリーゼロ=まずい」と思っている方でもラカントは美味しく感じると思うのでぜひ一度お試しください。

 

SASAMI
人工甘味料がダメで、コーラゼロも飲めない私でさえラカントは美味しく食べられました。

 

カロリーゼロ糖質ランキング

  1. ラカントS
  2. ステビアスイート
  3. エリスリトール

 

 

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